La fête des mamans approche, On vous invite à découvrir le menu dans l'onglet "Fête des Mères" à gauche. Pensez à réserver, A bientôt au Saprien !

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Venez fêter l'arrivée des beaux jours avec le Saprien aux épicuriales de Bordeaux le mercredi 30 mai. Ambiance festive et menu bistronomique au programme. Romain PONS et toute son équipe se plient déjà en quatre pour vous régaler. On vous prépares des associations étonnantes, gourmandes et détonnantes qui réveilleront les papilles et envoûteront les palais... Une belle soirée en perspective ! Nous mettrons prochainement à votre disposition le menu du Chef. Le restaurant sera donc exceptionnellement fermé pour l'occasion. On vous attends avec impatience !

C'est au coeur du village de Sauternes que vous acceuille le Saprien. Bordé par les vignes du Château Guiraud, à 25 minutes de Bordeaux, nous vous promettons un moment de plaisir et de convivialité.

Le Chef Romain PONS cultive les valeurs qui lui sont chères, l'authenticité, la générosité, le partage et la simplicité. Au menu, de grands classiques de la gastronomie Française, dans un esprit bistronomique.

Le chef favorise les produits de saison et cultive le savoir faire du fait maison.

Abrité sous les platanes, notre terrasse vous plonge dans une atmosphere romantique et chaleureuse.

Nos deux salles ont gardées toutes l'authenticité des vieilles pierres et des poutres apparentes.

Bienvenue dans l'univers du Saprien.

Moyens de paiement: carte bleue, American Express, Especes, Titre Restaurant, Cheque Vacance

Le Saprien n'accepte pas les chèques.